Cappuccino….
Szerintem nem is kell bemutatni, sokunk kedvenc kávéfajtája.
De mi is az a cappuccino és hogyan készül?
Ez a kávé alapu ital is eszpresszóból és tejből készül. Tetején finom tejhabbal. A cappucinot tartják az egyik legeredetibb eszpresszó italnak. Talán az egyik legnépszerűbb és legismertebb kávéfajta.
De, akkor lássuk valójában hogyan készül:
Egy rész eszpresszóhoz, adjunk azonos mennyiségű habosított tejet, a tetejére pedig kb.1 cm magas tejhab kerüljön. Annyi különbség van a cappuccino és a francia tejeskávé között, hogy a francia tejeskávé tejhab nélkül készül.
….a kévé keserű illata körbejár,
S én még egy csókot adok a szádra.”
(Juhász Árpád)
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: